protože můj blog není jen o kosmetice, ale i o dalších radostech života, přináším dneska jednu sladkou radost - recept na Muffiny, které dělám svému milému k večerní kávičce nebo čokoládce :)
Budete potřebovat:
- cca 2hrnky polohrubé mouky (já ráda dávám 1/3 pohankové)
- cca 3/4 hrnku tmavého cukru
- 1/2 prášku do pečiva (nejlépe bez sulfátu)
- 1 vejce od štastné slepičky
- cca 6-7 polévkových lžic kokosového oleje
- cca 1/2 hrnku mléka (ředíme dle potřeby)
- sekaná čokoláda, sekané oříšky, kdo má rád, tak kokos
Všechny ingredience smícháme v míse, zředíme mlékem nebo přihustíme moukou dle potřeby. Poté lejeme do formiček - cca do 3/4. Pečeme na 190 stupňů asi 15-20 minut. Já obvykle peču spíš těch 15 minut. Muffiny můžete něčím i ozdobit, já zkoušela lentilky, ale nedopadlo to dobře, dost se roztekly a zůstaly z nich jen barevné fleky :)
Nedávno jsem si koupila tyto silikonové formičky v Tchibu a jsem s nimi moc spokojená. Je jich v balení 12 a stojí 199 Kč. Těsto dle receptu mi vyšlo přesně na 12 kousků, takže super.
Krome těchto obyčejných košíčků mají v tchibu i kytičky, které jsou roztomilé, ale partner nechtěl, abych moc dětinštěla, tak mám doma jen obyčejné košíčky :)
Vím, že někomu bude ten silikon asi vadit, ale jelikož opravdu nepeču denně ( i když teď jsme je měli i v neděli i v pondělí), tak si myslím, že nás to doma nevyhladí jako mor....
Toť pro dnešní den vše, mějte se moc pěkně! Zdraví Meduňka
muffiny moja droga :D aj s lentilkami som už skúšala je to čosi božské ;)
OdpovědětVymazatje u mňa GiveAway alias pozvánka ;)
Miluju muffiny, nejlépe extračokoládové! :)
OdpovědětVymazatMeduňko, jak velké jsou ty formičky? Už nějakou dobu se po nich rozhlížím, rozhodla jsem se pro silikonové a teď jen řeším, zda jednotlivě nebo v platu. Na tyhle mě upozornila Verča, ale přijdou mi docela mrňavé. Jsou?
OdpovědětVymazatVerunka
Ty silikonové formičky jsou super, koupila jsem si je v Lidlu (na Slovensku je meli za 5e), velikost je taková standardní, i když např. kupované muffiny mi přijdou maličko větší (ale možná je to jen můj subjektivní pohled).
OdpovědětVymazatTen kokosový olej, je tam nějak výrazně cítit? Zní to dobře, asi to zkusím :-)
jinak tady je jeden tip, jak na ty lentilky http://www.missbeautyaddict.com/2013/01/lentilkove-muffinky.html
VymazatMilá Meduňko, děláš mi chutě. ;) Ráda vyzkouším.
OdpovědětVymazatTy se povedly, hezky ti vyskočily:-)
OdpovědětVymazatjuuuuuuuuuuuuj,mnamky :d
OdpovědětVymazattak teraz by som si dala,mnaaam...vyzeraju super ! :)
S tou lentilkou to je opravdu pecka :-) . Také často peču muffiny a hned se po nich zapráší. Děti je milují :-) . Teď přes léto na pečení není tolik času, ale děti by o ně teď stejně neměly zájem, protože si dají radši zmrzlinu, a když chtějí jo něco sladkého, tak si dají kousek čokolády. Pracuji v čokoládovně a od té doby, co máme stroj na čokoládu z Cesk, tak si děláme vlastní čokoládové výrobky a těm neodolá nikdo :-) .
OdpovědětVymazat