zdobíme perníčky

ahoj,
dneska přináším jedno rychlovideo věnované zdobení perníků. Točila jsem ho sama jednou rukou a je to znát jak na videu, tak na zdobení... asi budu muset s Pilotem natočit ještě něco.

Každopádně přidávám recept na polevu, ve videu jsem zapomněla zmínit citrónovou šťávu - tu můžete, ale nemusíte přidávat - lze jí polevu např. ředit, pokud ji uděláte příliš hustou. Mžete také přidat trochu škrobu. Pokud chcete polevu barevnou, přidáte potravinářské barvivo.

cca 150g cukru moučka - prosátý
1 bílek
trošek citrónové šťávy

Mícháme trpělivě, dokud nemá poleva konzistenci, kterou potřebujeme, neměla by příliš téct.

Hotová poleva od Dr. Oetkera vypadají takto:

http://www.oetker.cz

Samozřejmě se dají koupit hotové polevy i jiných značek a dají se koupit i barevné polevy. Vybere si určitě každý :)

Jedna tubička mi vystačí cca na 20 perníků - dle velikosti. A ještě bych ráda dodala, že tato poleva velice rychle zasychá, takže není problém se skladováním, za půl hodinky můžete perníky skládat do krabice a nemusíte se obávat, že si perníky poničíte.

Pokud se vám zdá, že jsem napekla perníky divných tvarů, tak máte pravdu, taky se divím, co mě to popadlo.... no, auta pro Pilota, hrochy pro taťku a krokodýla jsem si prostě musela koupit :D

Pokud byste náhodou měli k tématu nějaké dotazy (což pochybuju, neb je vcelku dost intelektuálně jednoduché), sem s nimi :)

přeji pěkný víkend, Meduňka