Co na výlet přes noc?

ahojte,

tak dneska si válím šunky v autobuse směr Drážďany nebo se procházím po trzích a kochám se adventní výzdobou města. A víte co, možná se tam někde potkám s Mínou (Mína a Bru) :) To by bylo moc príííma :) Loni jsem takto po haluzi viděla v Salzburgu Luc, ale jen viděla, protože jsme právě odjížděli domů....

 

No a protože na programu zájezdu nejsou jen Drážďany, ale také nedělní Karlštejn, budeme 1 noc spát mimo domov - v Praze. No a co jsem si zabalila do kufříčku?

 

Zbrusu nové pyžáááámko, které jsem ulovila v běhu cestou ze semináře na nádraží. Moc jsem si přála vánoční domácí oděv či pyžamo, něco vyloženě americky kýčovitého! No a podařilo se a jsem nadšená. Materiál je jemňoučký, teploučký, což mám ráda, protože jsem hodně zimomřivá... no a ten motiv, ten fakt kýčovitej až až :) Navíc sleva 30%, no neberte to!

 

Co se týče kosmetiky, tak to nehrotím, pořídila jsem si testovací sadu na aknózní pleť, která je jako dělaná na cestování, takže jsem ji do kufříku přihodila. Stejně tak i další minibalení kosmetiky na tělo a vlasy. Člověk toho na 1 noc zase tak moc nepotřebuje, že.... Do kabelky přihodím minerální makeup, řasenku, tužku na oči, balzám na rty a atomizér s parfémem a budu připravena opravdu na vše.

 

 

Tak jak se vám líbí můj nový sobí kamarád? :) Máte taky rádi kýčovité vánoční zboží,  osvětlené ulice, balkony, okna atd.?

Já doufám, že až se vrátím, tak už bude svítit i můj balkón! A jestli ne, tak ať si mě Pilot nepřeje :)

 

Přeji klidný víkend plný pohody. Meduňka

DIY vánoční perníčky

moji milí,

 

začínám se pomalu, ale jistě připravovat na Vánoce, po ozdobičkách a visačkách jsem se vrhla na perníčky, a protože jsem v komentářích zaznamenala zájem o recept, tak se s vámi podělím.

Jedná se o recept mojí babičky ze Slovenska, děláme jej odjakživa a samozřejmě mám ty perníčky ráda. Musím však všechny upozornit na to, že nejsou hned měkké, tedy prvně jsou a pak ztvrdnou a chtějí nějaký týden na uležení, do krabice dávám rozkrojené jablko, které by mělo měknoucímu procesu údajně napomáhat. Do těsta používáme doma krystalový cukr a je to na perníčkách vidět, když použijete hodně hrubý, tak je to někdy i cítit, my to tak máme rádi, ale pokud chcete mít těsto eňoňuňo hladké, tak použijte moučku nebo si z tmavého krystalu tu moučku prostě vyrobte!

Na 1 dávku budete potřebovat:
45 dkg třtinového cukru
4 vejce
12 dkg medu
60 - 65 dkg hl.mouky
koření badyán, hřebíček, skořice, anýz, fenykl  (pomelu v mlýnku do jemna)
½ lžičky sody

Cukr, vejce a med šleháme do hladké "pěny/hmoty", následně přidáme mouku, koření a sodu, necháme odležet, plech vymažeme sádlem (původní verze, já vykládám pečícím papírem, že...) a pečeme v mírně vyhřáté troubě (150 stupňů) spíš sušíme.

 

Pomažu rozšlehaným vejcem, perníčky jsou pak lesklé a tmavší, pěkně na nich vynikne poleva... ale nedávno jsem četla, že je lepší potřít vejcem perníky až po vytažení z trouby, tak vyzkouším při dalším pečení.... je pravda, že  když mažu hned, tak jsou perníky někdy flekaté a někdy zhnědnou víc, než by si člověk představoval, podle toho, kolik toho vejce na ně dáte, přitom ale těsto jako takové není připálené, prostě jen to vejce rychle zhnědne.

upečené perníčky, nechám vychladnout na plechu a přemístím na tác, úplně čerstvé teplé perníčky by se mohly deformovat, pokud byste je na sebe vrstvili, jsou totiž za tepla hodně měkké...

Jak vidíte perníčky během upečení docela hodně vyskočí ...

 

Toto je množství upečené z cca 2/5tin  dávky. Předloni jsem pekla 3 dávky - tedy téměř ze 2 kg mouky.. ale to byl extrém!

 

 

Perníčky nakonec zdobíme čokoládou nebo např. bílkovou polevou. Loni jsem točila krátké video o tom, jak se perníčky zdobí, takže bychom si ho mohli připomenout, co vy na to? Protože mi nejde vložit video, tak klik.

 

Hotové perníčky pak vypadají např. takto:

 

 

 

 

Tak to by bylo pro dnešek vše, o víkendu vyrážím s maminkou na adventní zájezd směr Drážďany, Praha a Karlštejn, což znamená, že o víkendu nic nevyplodím.... zato, ale můžete čekat příští týden nějaký ten fotopost :)

 

Užijte si krásně první adventní neděli a pokud se necháte  inspirovat, tak si nechte chutnat :)

 

Meduňka

 

DIY vánoční visačky

pěkné nedělní odpoledne,

nevím, jak se to stalo, ale ze včerejšího seznamu (to fakt musíš udělat!) se mi toho příliš splnit nepodařilo, vyprala jsem 6 praček, uvařila, upekla bábovku, vytřídila a odnesla tříděný odpad, lehce poklidila, vytřela, hodila na vlasy přeliv  a hrála si s papírem a lepidlem a "nice více" jak říká moje babička... takže budeme letos asi bez perníků a s bordelem v kamrdlíku a i kuchyňské lince.... ale tak třeba se zadaří dnes :) Co se mi však ještě podařilo stihnout, to jsou vánoční visačky na dárky. Bylo to pro mě takové odreagování při sledování televize, takže kdyby se chtěl odreagovat ještě někdo další, zde prosím  moje inspirace...

 

Co budete potřebovat:

 

• papír (pořídila jsem i zlatý, ale na tom mi barva bohužel nedržela)
• razítka - já použila silikonová - dají se koupit v papírnictví, na Fleru, já pořídila i sadu na Tchibo.cz, ale tam je momentálně vyprodáno.
• akrylový bloček, na který se lepí jednotlivá razítka
• barva/inkoust na razítkování
• nůžky
• štrasové kamínky nebo třeba flitry
• lepidlo na kamínky
• metalická fixa
• provázek nebo nějaká mašlička

 

 

Postup je velice jednoduchý - nastříháte si kartičky a na ně lupnete razítko dle vašeho vkusu - já to dělala obráceně - orazítkovala jsem celý výkres, nechala pořádně zaschnout a pak vystříhávala, dělala jsem nepravidelné tvary, nebo jsem neměla na otvírací kartičky chuť, ale i ty budou (až si nezapomenu v práci zapůjčit řezačku na papír a bude času nazbyt). Na zaschlé obrázky jsem přilepila štrasové kamínky a nakonec dozdobila fixou dle chuti.  Nakonec jsem udělala dírku, protáhla provázek a fertig! Jednoduché jak facka!

 

Nesnažila jsem se o dokonalost, ale o osobitost! Vánoce pojímám dost zdobně, takže se vám mohou zdát některé kartičky dost přezdobené a asi se nebudete ani mýlit :) Ale kdy jindy si to člověk může dovolit, když ne o Vánocích? :)

 

Tmavě šedý papír může působit ponuře, ale naživo je vidět, že je perleťový a háže nádherné odlesky, je velice slavnostní a elegantní!
Fixa by se na něj hodila spíš stříbrná, ale já měla holt zlatou.... tož lepší než drátem do oka, ne?

Když nebudete mít razítka, můžete na papír klidně jen kreslit.... na fotce to tolik nevynikne, ale ten metalický zlatý efekt je krásný a úplně to stačí...

 

 

Místo obyčejného provázku můžete použít třeba stříbrný provázek nebo mašličku, ale já jsem neměla, navíc už by to asi bylo fakt moc přeplácané .... obyčejný provázek se mi tomu docela líbí...

 

 

Tak co, budete se inspirovat???

 

Pokud bude čas, tak udělám i sadu, kde místo inkoustu použiji lepidlo a na ně pak nasypu třpytky! To teprve bude lesk jako blesk!

 

Krásný zbytek neděle přeje Meduňka